Bioimpedenziometria

Durante un percorso di educazione alimentare (nutrizionale) la Bioimpedenziometria è uno strumento molto utile in quanto ci permette di misurare la quantità di massa magra, massa grassa e acqua corporea (intra ed extra cellulare). Queste valutazioni consentono di verificare il corretto andamento del percorso nutrizionale fornendo per ogni paziente una precisa indicazione circa lo stato nutrizionale e di idratazione (ad esempio è possibile valutare il grado di ritenzione idrica).